Дієта на пекінській капусті відгуки

Отже, дієта на капусті може бути декількох варіантів - вибирайте той, що вам більше сподобається.

Капустна дієта: варіант перший

Нагадаємо, що секрет будь-якої дієти на капусті полягає в тому, що вона легко переноситься - є капусту можна в будь-який час доби і в будь-якій кількості. Як відомо, капуста - дуже ситний продукт, а при певному кулінарному таланті з неї можна приготувати безліч різноманітних страв: рагу, суп, овочеві голубці, квашену капусту, салати та мн. ін.

Сама по собі капуста - дуже цінний і корисний продукт: вона гальмує утворення пухлин, корисна при цукровому діабеті, а також при проблемах печінки і нирок. Для тих, хто давно підбирав собі дієту для схуднення, також є хороша новина - капуста має вкрай низьку калорійність, зате прекрасно і надовго насичує, а крім того містить багато клітковини і вітамінів.

Меню для дієти на капусті (варіант 1) складається зі сніданку, обіду та вечері.

На сніданок слід випивати зелений чай або каву (без цукру, можна - з додаванням знежиреного молока).

На обід: капустний салат із зеленим огірком і свіжою зеленню, заправлений 1 ч. л. оливкової олії (сіль краще не використовувати, а от суміш ароматних перців - можна). Такий салат можете їсти в будь-яких обсягах - хоч таз! До капусти можна додати близько 200 г відвареного або приготовленого на пару м'яса, курки або риби. При цьому ніяких соусів, ніяких гарнірів, і ніякої солі вживати не можна.

На вечерю приготуйте і з'їжте із задоволенням велику порцію салату зі свіжої або квашеної капусти (до якої можна додати свіжий огірок і свіжу зелень і буквально 5 крапель оливкової олії першого віджиму). І знову ж таки - такий салат можете їсти в будь-якій кількості. Крім того, якщо ви як і раніше відчуваєте голод і незадоволення - до салату на вечерю дозволяється додати білок двох варених яєць. Але тільки білок! Жовтки вольовим жестом відкладайте вбік - вони містять багато жиру і холестерину, тому рішуче не годяться ні для дієти на капусті, ні для якої-небудь іншої.

За дві години до сну випийте 1 склянку знежиреного кефіру (чим нижче жирність - тим краще).

З напоїв під час такої дієти на капусті вітаються негазована вода (бажано близько 2 л на день), зелений листовий чай, а також відвар з імбиру з лимоном (але додавання цукру в нього не допускається!).

Дотримуватися цієї дієти можна протягом 7-10 днів, за які деяким жінкам вдається втратити до 10 кг зайвої ваги. Насправді, універсального результат вам тут ніхто ніколи не спрогнозує, оскільки він безпосередньо залежить від вашого способу життя, фізичної активності, достатнього часу на сон і початкової ваги. Чим людина більш хмара спочатку, тим більше кілограм може втратити за один курс дієти на капусті.

Через 15-20 днів цю капустну дієту можна повторити.

Дієта на капусті: варіант другий

Ще більшою популярністю користується капустна дієта для схуднення на основі капустного супу. Така дієта приносить прекрасні результати, але дотримуватися її може бути складніше тим, хто звик до різноманітного меню, навіть під час дієти. Втім, крім супу в меню дієти на капусті входять і фрукти, і відварене м'ясо, так що вона цілком може опинитися вам під силу.

Суп для капустної дієти включає в себе наступні інгредієнти: білокачанна (або будь-яка інша) капуста - 500 г, морква - 5 шт., цибуля ріпчаста - 5 шт., болгарський перець - 2 шт., помідор - 2 шт., стебли селера - 4 шт., бурий рис - близько 100 г у сирому вигляді, свіжа зелень і перець як приправа - не обмежено.

Це не денний обсяг продуктів, і звичайно ж - не обсяг на одну порцію, це просто гармонійне співвідношення для приготування.

Отже, другий варіант меню для дієти на капусті:

• 1 день: суп, а також до 15 годин - 1 будь-який фрукт, крім банана і винограду;
• 2 день: весь день - тільки суп;
• 3 день: суп, а також будь-які овочі (крім картоплі) у вигляді салату, або приготовані на пару;
• 4 день: суп, а також 2 склянки знежиреного кефіру;
• 5 день: суп, а також 500 г відвареного або приготованого на пару м'яса, курки або риби;
• 6 день: суп, а також тушковані овочі (крім картоплі), 200 г м'яса, курки або риби;
• 7 день: суп, а також свіжі овочі у вигляді салату.

Невеликі ремарки до цього меню:

• У дієті на капусті (а точніше вже - на капустному супі) фрукти можна їсти строго не пізніше 15:00;
• Добова норма в півкіло відвареного м'яса, курки або риби аж ніяк не означає, що ці 500 г треба з'їсти за один присест. Навпаки! Цю кількість слід розділити як мінімум на 2 прийому з різницею в часі не менше 3 годин;
• Є бажано відносно невеликими порціями кожні 3 години;
• Щогодини-півтори випивайте склянку чистої негазованої води;
• Крім води та знежиреного кефіру з рідин можна - листовий зелений чай та імбирний морс (він вариться без цукру, але можна додати шматочки лимонної або апельсинової цедри).

Дієта на капусті: що ж ще?

Крім супу, меню капусної дієти можна побудувати на основі капустного смузі (з додаванням невеликої кількості свіжих огірків і листових салатів), а також на капусті, тушкованій в мультиварку (без додавання масла і солі).

А для розвантажувальних днів у проміжках між курсами дієт ідеально підійде знаменитий салат-щітка за рецептом Олени Малишевої одним з головних інгредієнтів якого є. капуста.

Пекінська капуста є унікальним і корисним овочем, який обов'язково повинен бути в постійному раціоні кожної людини. Капуста сприяє поліпшенню травлення, містить мінімум калорій і швидко насичує організм. Все це робить даний продукт відмінним помічником у правильному і якісному схудненні.

Користь пекінської капусти для зниження ваги

Три важливих фактори вигідно виділяють пекінську капусту серед інших продуктів, роблячи її відмінною помічницею в питанні зниження ваги. Перш за все, це низька калорійність. У 100 грамах свіжої капусти міститься всього 32 калорій!

Плюс до цього, такий низькокалорійний продукт може відмінно позбавляти від почуття голоду. Це завдяки вдалому поєднанню клітковини з мікроелементами. Пекінську капусту можна сміливо їсти, щоб знижувати свій апетит природним шляхом без покупки дорогих таблеток або сумішей.

• У пекінській капусті міститься в два рази більше вітаміну С, ніж у такій же кількості білокачанної капусти або листового салату.

Третій фактор, який робить пекінську капусту лідером серед продуктів, що допомагають худіти - це її бар'єрні властивості. Клітковина утворює в кишечнику бар'єр, який заважає жирам і вуглеводам швидко всмоктуватися. Плюс до цього, поліпшується робота ЖКТ в цілому.

Чим ще хороша пекінська капуста

У складі розглянутого продукту є клітковина, корисні вуглеводи, білки і навіть цукор. Плюс до цього варто додати корисні мікроелементи, а також вітамін А і С, РР, ряд вітамінів групи В.

У соковитих листках капусти міститься багато таких речовин як лізин (очищення крові, розчинення чужорідних білків і підвищення імунітету) і лактуцин (нормалізація сну і тиск, правильний обмін речовин, загальна заспокійлива дія).

Важливі корисні властивості пекінської капусти:

• Допомагає справлятися з головними болями, позбавляє від неврозів;
• Корисна для харчування діабетикам, гіпертоніка;
• Профілактика розвитку атеросклерозу, хвороб серця;
• Містить багато клітковини, яка особливо потрібна при проблемах з ЖКТ;
• За рахунок вмісту лізину омолоджує організм, очищає крові;
• Знижує рівень поганого холестерину;
• Профілактика хвороб печінки;
• Попередження розвитку авітамінозу.

Підтягнутий живіт візуально робить фігуру привабливою навіть за наявності зайвої ваги. Ретельно підібраний раціон і правильна схема харчування дозволить вам в максимально короткі терміни позбутися нависаючого живота, підтягнути фігуру і навіть зменшити так звані «ушки» на стегнах.

Чому капуста працює?

Капуста практично не містить крохмалю і цукрів.

Наповнює шлунок, позбавляючи від голоду, при цьому володіючи низькою калорійністю.

Це один з небагатьох овочів, який зберігає максимум вітамінів до весни.

Продукт, який всім доступний за ціною.

Найкраще білокачанна капуста працює вночі, поки ви спите: вона не перевантажує організм, одночасно налаштовуючи роботу органів травлення, що важливо, якщо хочете мати підтягнутий живіт.

Як побудувати схему харчування:

На сніданок обов'язково вживати складні вуглеводи (каші, хліб), молочні продукти, також допускаються мед, фрукти, ягоди, горіхи.

На обід - білок (нежирне м'ясо, риба, гриби) з овочами, яйця.

На вечерю - страви з білокачанної капусти.

Прийоми їжі міняти місцями між собою не можна, але дні дієти варіювати можна як завгодно. Кисломолочні продукти можна вживати в будь-який час дня.

На час дієти повністю виключаються:

• білий хліб
• жирні соуси
• солодощі
• шліфований білий рис
• картопля
• банани
• газовані напої
• розчинна кава
• вершкове масло

Важливо:

Білокачанну капусту вживаємо в сирому вигляді.

Для зменшення обсягів живота дотримуємося розмірів порцій близько 300-350 мл.

Вживання солі зводимо до мінімуму або замінюємо невеликою кількістю слабосоленого соєвого соусу.

Після кожного прийому їжі ви повинні відчувати легкий голод. Якщо ж під час дієти почуття голоду вас переслідує постійно, додайте ще один прийом їжі з страв, призначених для вечері, але ні в якому разі не збільшуйте розміри порцій.

Тривалість дієти - 14 днів.

День 1

Сніданок - вівсяна каша на молоці без цукру, зелений чай з медом

Обід - ситні відбивні з курки

Треба (на 4 порції): 1 куряча грудка, 2 ст.л. соєвого соусу, 1 ст.л. нежирної сметани, 1 ч. л. ядреної гірчиці

Для маринада змішати сметану, соєвий соус і гірчицю. Філе курячої грудки розрізати вздовж на чотири шматки і злегка відбити. Замаринувати курку і залишити в холодильнику на 30-60 хвилин. Викласти у форму, накрити фольгою і запікати 20 хвилин при 180 ° С. Зняти фольгу і запікати ще 10 хвилин.

Вечеря - салат з капусти з оливковою олією і соком лимона

День 2

Сніданок - гречана каша на воді з чорносливом і медом

Обід - котлети на овочевій подушці

Треба (на 6 порцій): 400 г яловичини, 1 яйце, 4 ст.л. відрубів, 1 цибулина, 1 морква, 1 пакет будь-якої овочевої суміші без картоплі та рису, 200 мл води, свіжа зелень, часник, сіль та перець - за смаком

Яловичину, цибулю і моркву подрібнити по черзі в блендері і змішати. Додати яйце, рубану зелень, відруби, сіль, перець. Перемішати і сформувати котлети. На дно форми для запікання викласти овочі (не солити), зверху викласти котлети, налити трохи води, накрити фольгою і запікати в духовці 30 хвилин при 180 ° С.

Вечеря - нашинкована капуста з оливковою олією без додавання солі і консервований зелений горошок

День 3

Сніданок - фруктовий салат (яблуко, груша, апельсин) з 1 ч. л. меду і 100 г знежиреного сирога

Обід - риба і броколі без солі, відварені на пару

Вечеря - салат з капусти з сиром

Треба (на 2 порції): 300 г білокачанної капусти, 100 г моркви, 40 г твердого сиру, 2 ч. л. оливкової олії

Капусту тонко нашинкувати, додати натерту на середній терці моркву і натертий на дрібній терці твердий сир. Заправити салат маслом.

День 4

Сніданок - гречана каша без олії, 1 варене яйце, зелений чай з медом

Обід - запечене філе курки в спеціях і травах

Вечеря - салат з капусти з редькою

Треба (на 2 порції): 200 г капусти, 200 г дайкону (можна взяти звичайну редьку), 50 г моркви, 2 ч. л. оливкової олії, 1 ст.л. лимонного соку, мелений коріандр - на кінчику ножа, зелена цибуля - за смаком, сіль не використовується

Капусту тонко нашинкувати, дайкон і моркву натерти, змішати овочі. Полити сумішшю оливкової олії з соком лимона і коріандром. Посипати салат рубаною зеленою цибулею.

День 5

Сніданок - вівсяна каша на молоці з 1 ст.л. волоських горіхів та 1 ч.л. меду

Обід - будь-який овочевий суп з м'ясом або куркою (без додавання олії)

Вечеря - салат з білокачанної та пекінської капусти, заправлений натуральним йогуртом і лимонним соком без додавання солі

День 6

Сніданок - твердий сир зниженої жирності, хліб з цільнозернового борошна, 1 яблуко, зелений чай з медом

Обід - риба на пару без солі, тушковані овочі з додаванням лимонного соку

Вечеря - капустний салат з білком

Треба (на 2 порції): 300 г капусти, 4 яйця, 4 ст.л. натурального йогурту, пучок свіжої зелені, соєвий соус - до смаку

Яйця зварити вкруту, відокремити білок від жовтка, білок натерти на терці (жовток залишиться на сніданок). Капусту тонко нашинкувати. Зелень порубати, змішати з йогуртом і соєвим соусом. З'єднати капусту з яєчним білком, заправити соусом.

День 7

Сніданок - гречана каша на молоці з додаванням вареного жовтка, половинка авокадо, зелений чай з медом

Обід - відварена яловичина і стручкова квасоля

Вечеря - салат з капусти з селером

Треба (на 2 порції): 200 г білокачанної капусти, 200 г кореня селери, 4 стебля селера, 2 ст.л. знежиреної сметани, 1 ст.л. зернової гірчиці, 0,5 ч.л. молотого імбиря, пучок свіжої зелені, сіль не використовується

Капусту і стеблі тонко нашинкувати, корінь натерти на терці. Для соусу змішати сметану, гірчицю і мелений імбир, заправити салат і посипати рубаною зеленню.

На восьмий день дієта починається спочатку, але тривалість дієти не повинна бути більше двох тижнів.

У вас обов'язково все вийде, якщо ви будете вірити в свої сили, рухатися тільки вперед і не зупинятися ні на хвилину. А перед тим як сісти на капустну дієту, подивіться корисне відео на тему!