Чашашулі з курки

Відмінна страва для сімейної вечері, для гостей! Дуже яскраве і барвисте!!!

Інгредієнти для «Чашулі з курки»:

• Філе куряче - 1 кг
• Перець болгарський (різнокольорові) - 3 шт
• Помідори черрі (помідори у власному соку) - 1 пач.
• Цибуля червона - 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Часник - 6 зуб.
• Зелень (петрушка, укром) - 1 пуч.
• Спеції (хмелі-сунелі, сіль, перець) - 2 ч. л.
• Олія рослинна (для смаження) - 2 ст. л.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Чашашулі з курки»:

Цибулю розрізаємо на дві половинки, і ріжемо на смужки, обсмажуємо на сковороді до золотистої корочки.

Ріжемо болгарський перець на шматочки і обсмажуємо на сковороді з часником.

На окремій сковороді обсмажуємо куряче філе, нарізане невеликими ломтиками, до золотистої корочки.

Потім з'єднуємо все в одну сковороду, продовжуючи гасити на повільному вогні протягом 20 хвилин, під закритою кришкою. Додаємо сіль, перець, спеції.

Потім додаємо помідори, гасимо ще 10 хвилин. Якщо у власному соку, то можна з соком разом.

Ріжемо дрібно зелень, посипаємо щедро і гасимо ще 5 хвилин.

Наша страва готова! Приємного апетиту! Можна їсти як самостійну страву або відварити гарнір!