Білкова піца на тісті з курячого філе

Всім прихильникам правильного харчування привіт! До вашої уваги:Корисна білкова піца на тесті з курячого філе. Всім приємного апетиту) На вигляд: звичайна піца. мої будинки навіть не зрозуміли спочатку. Але навіть розкусивши мене, були задоволені результатом, хоча пп не дотримуються! Цей рецепт гуляє по всьому інтернету, сподіваюся тут не купа його варіантів.. пошукавши я не знайшла, але зізнаюся, особливо і не поглиблювалася.

Інгредієнти для «Білкова піца на тесті з курячого філе»:

Основа

• Грудка куряча - 200 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Відруби (можна звичайно замінити борошном, манкою.) - 20 г
• Сіль
• Приправа

Починка

• Цибуля ріпчаста (потрібно буде і для начинки.) - 1 шт
• Квасоля консервована - 150 г
• Сир голландський - 50 г
• Приправа
• Зелень
• Помідор - 1 шт
• Томатна паста - 50 г

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Білкова піца на тесті з курячого філе»:

Отже, почнемо. Коли я вирішила, що викладу рецепт, корж вже був у духовці. І
так, на фотографіях інгредієнти на одну піцу, в рецепті вказала на дві)

Для основи подрібнить блендером куряче філе, цибуля (але не весь!!). до отриманого рубаного м'яса додати яйце, спеції (у мене сіль, перець) і відруби. Отложить ненадолго в сторону, чтобы отруби разбухли.

на фотографии подсчет среднего бжу. (вибачте, але там є опечатки в кількості яєць, відрубій..) але суть особливо не змінюється

Поки наше тісто відпочиває, розберемося з начинкою: вона може бути різноманітною. У моєму випадку це: квасоля консервована. До речі про квасолю. Раз вже ми заморочуємося з харчуванням, то варто відзначити, що в ідеалі в складі такої квасолі не повинно бути вказано цукру на
фотці ще вже порубана цибуля)

Далі: я змішала томатну пасту зі спеціями (суміш перців, трішки гірчиці)

Нарізала помідорку.

Натерла сир і змішала його із замороженим кропом.
Щодо сиру: можна брати будь-який, головне якщо ви худієте, або просто підтримуєте форму як я, не переборщити з кількістю.
Хоча, звичайно, як у будь-якій піці, так і в даному рецепті, чим більше сиру тим смачніше))

Тепер беремо противень, застилаємо його папером для випічки. врахуйте, що якщо у вас хороший папір, як би вже промасляний, то змащувати немає потреби. але якщо ви не впевнені в якості, то краще промазати крапелькою олії.

Піцу краще робити не однією великою, а порційні гуртки. Так буде зручніше їсти. на своєму досвіді скажу: Просто перший раз основа у мене була ідеальна: після випікання тісто не розпадалося і можна було різати і їсти шматочками.
А ось сьогодні сталася біда.. тісто вийшло рідкувато, і різати порційно я вже змогла б (.

відправляємо в духовку хвилин на 7. а взагалі просто стежте: як курочка побіліє, а яйце схопитися, дістаємо.

Тепер викладаємо начинку, спочатку промазуючи коржик (і) томатною пастою, далі інші інгредієнти, в кінці сир.
І в духовку хвилин на 10. На

фотографії сьогоднішній результат) це одна порція... ну або я такий проковтне))

Приємного апетиту і будьте здорові!:))
минуле фото піц на дві порції: порційні гуртки