Рецепт цього пирога дуже простий, тісто виходить ніжне за рахунок фруктів і соку, а горіхи додають йому неймовірний аромат. Сподобається всім любителям бананової випічки.
Інгредієнти для «Бананово-грушевий пиріг з мигдалем»:
- Банан - 2 шт
- Груша - 1 шт
- Сік яблучний - 100 мл
- Борошно пшеничне/Борошно - 300 г
- Розпушувач тіста - 1 ч. л.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Міндаль - 30 г
- Пшено (пшенні пластівці) - 50 г
- Олія рослинна - 70 мл
- Ванільний цукор - 30 г
- Цукор коричневий - 100 г
Час приготування: 70 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі45.2 |
жири83.2 |
вуглеводи501.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі7.5 |
жири13.9 |
вуглеводи83.5 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі3.8 |
жири7 |
вуглеводи42.1 |
Рецепт «Бананово-грушевий пиріг з мигдалем»:
Для приготування цього ароматного пирога нам знадобляться 2 банани і груша.
Зробимо з них пюре за допомогою блендера.
У глибоку миску висипаємо борошно, розпушувач і соду.
Додаємо пшенні пластівці. Вони зроблять пиріг більш щільним і ароматним.
Дрібно порубаємо мигдаль, він ідеально поєднується з фруктовим пюре.
Поєднати ванільний, коричневий цукор і яблучний сік.
Додати оливкову олію і з'єднати з фруктовим пюре.
З'єднати рідку і суху маси і перелити в форму (у мене 21 см). Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 60 хвилин. Перевіряйте готовність зубочисткою - вона повинна вийти сухою.
Готовий пиріг вийняти з форми, трохи остудити і прикрасити.
Для прикраси я використовувала мигдальні горіхи, які покрила золотим барвником.
Ось такий золотий пиріг можна приготувати до приходу гостей або для себе, коханих.
Приємного апетиту!