А-ля Lahmacun у варіації

Ну люблю я лаваші, що ж тепер вдіяти??!!!:)

Інгредієнти для «А-ля Lahmacun у варіації»:

• Фарш м'ясної - 200 г
• Соус (типу пасти)
• Вершки
• Соус (чилі)
• Сіль
• Перець чорний
• Цибуля ріпчаста - 1.5 шт
• Лаваш - 1 шт
• Огірок
• Помідор (великий)

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «А-ля Lahmacun у варіації»:

1 цибулину дрібно нарізати та обсмажити на соняшниковій олії. Зменшити
фарш, перемішати.
Посолити, поперчити й інші спеції до смаку й обсмажити
вершки, шашличний соус і перемішати.
Додати соус чилі, базилік. перемішати і гасити пару хвилин.

Беремо Лаваш

І викладаємо на нього фарш

Половину цибулини, що залишилася, дрібно нарізаємо і кладемо зверху.

Тепер нарізаний квадратиками помідор.

І такими ж квадратиками огірок

Згортаємо в рулет і можна їсти.
Ось і все!!!
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!

Lahmacun також відомий як Турецька піца - це лаваш з дріжджового тіста, який перед випічкою змащується сумішшю з фаршу, цибулі і помідор.
Назва Lahmacun протсходит від арабського lahm ala adschiin і означає «» м'ясо на тесті «»