
Среди современных варочных поверхностей наибольший интерес вызывают практичные индукционные устройства, основная рабочая сила которых – электромагнитное поле. Под стеклокерамической панелью вместо привычных нагревательных элементов располагается катушка индуктивности. Для корректной и безопасной работы индукционную плиту необходимо устанавливать с учетом ряда технологических особенностей устройства.