ЕФЕКТИВНЕ ВИРОЩУВАННЯ СЕЛЕРИ В ДОМАШНІХ УМОВАХ З КОРЕНЕПЛОДІВ НА ЗЕЛЕНЬ
Вітаю вас, шановні друзі!
Селер - це тонус організму, краса і сила. Регулярне включення в раціон листової зелені, в тому числі і селера, допомагає заповнювати брак вітамінів і різноманітних поживних речовин (солей мінералів, харчових волокон, хлорофілу, мікроелементів), що особливо актуально в холодну пору року.
Плюс селера - чудова приправа, здатна додати вишукані нотки практично в будь-яку гарячу страву, будь то борщ, розсольник або тушковане м'ясо. Щоб постійно мати цю чудову зелень під рукою, достатньо висадити її на своєму домашньому міні-городі (на підвіконні).
Як виростити селеру в домашніх умовах
Готуємо ґрунт
Земля повинна бути досить пухка, наприклад, дернова з додаванням торфу або перегною. Можна купити вже готову ґрунтово-ґрунтову суміш (підійде універсальна), а краще - приготувати її самостійно. Для цього змішуємо 2 частини садового ґрунту з однією частиною перегну (можна торфу), додаємо велику ложку деревної золи на кожен кілограм землі і проколюємо отриману суміш у духовці протягом години (це необхідно для того, щоб позбутися присутніх хвороботворних мікроорганізмів).
Посадковий матеріал
Купити коренеплоди можна в звичайному магазині або привезти з дачної ділянки (див. Статтю «Вирощування кореневого селера») Вони повинні бути в діаметрі більше 5 см. Зверніть особливу увагу на черешки - вони не повинні бути пошкоджені і зрізані більш ніж на 3 см, що дає гарантію збереження верхівкових нирок, які і є основою майбутньої зелені.
Посадка
Ємність, призначену під рослину (горщик, дерев'яний або пластмасовий ящик), заповнюємо грунтом. Робити дренажний шар з керамзиту, меленької гальки або дрібно розбитої цегли обов'язково (близько 2 см). Якщо посадковий ящик недостатньо глибин для вибраних коренеплодів, їх нижню частину слід акуратно підрізати.
У рясно зволожену землю висаджуємо коренеплоди з кроком 6-7 см, щоб всі рослини мали можливість нормально розвиватися. Коріння в землі розташовуємо під невеликим кутом. Почвенну суміш засинаємо післяйно. Верхівці нирки залишаються відкритими.
Ємності з висадженими корінням слід поставити на 10 днів у приміщенні з температурою від + 5 ° С до + 12 ° С, наприклад, на балконі або біля нього. Поливати в цей період слід помірно, раз на 2-3 дні. Надалі, коли верхівка нирка проклюнеться, ящик можна виставляти на постійне місце - на підвіконня. Селер любить велику кількість світла, тому для створення зеленої грядки вибирайте вікна, що входять на південь, південний схід і південний захід.
Полив і підживлення
Щоб коренеплод не гнив, селеру слід поливати підігрітою відстійною водою. Через 2 тижні після висадки рослину рекомендується підгодувати. Для цього використовуємо рідкі готові добрива (витяжки з органіки), які розводяться водою згідно з інструкцією. Надалі підживлення радять проводити після кожного збору врожаю.
Поливати бажано по центру кожного коренеплоду. Це дає хороший поштовх для зростання, харчування та розвитку кореневої системи, а потім там з'являться сильні і пишні молоді втечі. Полив повинен бути не дуже рясним.
Особливості вирощування селери в домашніх умовах
Проводячи вирощування селера в домашніх умовах, пожовклі нижні листочки, які не пристосувалися до кімнатних умов, рекомендується зрізати (до кінця, щоб черенків не залишалося).
Для профілактики від підгнивання корінців регулярно розпушуйте землю за допомогою звичайної вилки. Також можна раз на місяць припудрювати верхній шар ґрунту деревною золою.
Температура повітря в місці росту селера не повинна бути більше 18 ° С. У зимовий час рослину необхідно досвічувати, оскільки будь-яка листова зелень світлолюбна. Для цього використовують лампи (звичайні денного світла або спеціальні фітолампи), встановлюючи їх на відстані 60-65 см над втечами.
Через 3-4 тижні, що пройшли після посадки селера, ви зможете знімати свій перший ароматний урожай, додаючи зелені корисні листочки до столу. Коли коренева система рослин виснажиться, то можна буде замінити їх на нову партію.
Для того, щоб створити зелений город на підвіконні, зовсім не обов'язково володіти спеціальними агротехнічними знаннями. Цілком достатньо вашого бажання і слідування найпростішим рекомендаціям бувалих городників.