УСПІШНЕ ВИРОЩУВАННЯ ПЕТРУШКИ НА ПІДВІКОНЦІ АБО НА ЗАСКЛЕНОМУ БАЛКОНІ
Вітаю вас, шановні друзі!
Зелена кучерява петрушка, додана в улюблені страви, тільки посилює їх смак і надає особливу вишуканість. Так приємно бачити на своєму столі яскраву зелень, особливо в зимовий час. Звичайно, в останні роки, придбати в супермаркеті (овочевому магазині) пучок зелені можна цілий рік, але домашня, вирощена з любов'ю на власному підвіконні свіжа зелень всіляко-різно краще і корисніше купівельної.
Тим більше, що процес вирощування петрушки в домашніх умовах, наприклад, на заскленому балконі або на кухонному підвіконні, простий і доступний будь-якому садоводу-любителю, навіть початківцю.
Як виростити петрушку на підвіконні: покрокова інструкція
1. Сорт петрушки можна вибрати будь-який із запропонованих вам у спеціалізованому магазині. Єдиний нюанс - вибирайте ранньоспілі сорти, оскільки вони встигають на 10-12 днів раніше за інших.
2. Ящики для зелені повинні бути досить об'ємними і глибокими.
3. Дно ящиків необхідно заповнити на 2 см дренажною сумішшю, наприклад, дрібною галькою упереміш з керамзитом.
4. Як ґрунт можна застосувати удобрену землю з вашого городу. Не забудьте, щоб уникнути поширення шкідливих мікроорганізмів у ґрунті, попередньо просмажити землю в духовці протягом години.
5. За відсутності власної землі скористайтеся готовою ґрунтовою сумішшю з магазину, наприклад, універсальним складом для кімнатних рослин.
6. Підготовлену імпровізовану грядку полийте гарячою водою і злегка утрамбуйте.
7. Приготоване насіння перед посадкою слід замочити на 3 доби в теплій (38? С) воді, не забуваючи міняти воду кожні 12 годин. Замочування значно збільшує сходження насіння.
8. Зробіть неглибокі борозни для насіння (1-1,5 см глибиною), і засійте їх відповідно до рекомендацій на упаковці. Єдиний момент, відстань між насінням можна злегка скоротити, тобто ваша розсада буде рости більш ущільнено, ніж на городі.
9. Висаджене у вологий ґрунт насіння присипте сантиметровим шаром ґрунту.
10. Петрушка рослина вологолюбна, однак, не перестарайтеся з поливом, щоб не розмило ґрунт. Полив необхідно проводити помірний, через день, попередньо відстійною водою, температура якої не повинна бути нижче 36?
11. Після сходу перших втечі, полив можна збільшити, але з обов'язковим урахуванням температури і вологості в приміщенні або на лоджії.
12. Оптимальна температура для вирощування листової зелені 16-20? С. При зниженні температури сповільнюється зростання, при підвищенні - надто пересихають листя.
13. Для створення максимально комфортних умов рослинам, раз на місяць зелень слід підгодувати комплексним органічним добривом.
14. Рекомендується займатися вирощуванням петрушки на підвіконнях вікон, що виходять на південь, а також південний захід і південний схід.
15. У зимові місяці або при розташуванні горщика (ящика) на підвіконні вікна, що виходить на північ, петрушку бажано «досвічувати», тобто зелені потрібне додаткове підсвічування, розміщене на висоті близько 60 см над ящиком. Це може бути спеціальна фітолампа або звичайна лампа денного світла.
16. Після досягнення 10-12 сантиметрової позначки втечі петрушки можна зрізати і вживати, як улюблену пряну приправу.
Красиві горщики з соковитою зеленню прикрасять будь-який підвіконня, а кожній господині приємно в будь-який час зірвати кілька гілочок петрушки доя чергового кулінарного шедевра.
До зустрічі, шановні друзі!