Натуральные соки невероятно полезны для здоровья, а цитрусовые в особенности, ведь это богатый источник аскорбиновой кислоты и других витаминов. Начинать свой день со стакана такого напитка рекомендуют врачи. Соковыжималка для цитрусов поможет в этом вопросе, а какими они бывают стоит разобраться.
Виды соковыжималок для цитрусов
Подобные агрегаты присутствуют на рынке не один год, но если раньше они были громоздкими и невероятно шумными, то сегодня претерпели значительные изменения. Отдельно от традиционных моделей стоят соковыжималки для цитрусов, они представлены:
- Механическими или ручными агрегатами.
- Электрическими устройствами. Такая соковыжималка для апельсинов работает без участия пользователя.
- Соковыжималками-прессами.
- Комбинированными моделями.
Ручная соковыжималка для цитрусовых
Это технически самая простая модель и при этом дешевая. Освоить процесс получения из нее сока проще простого, но потребуется приложить немало усилий, чтобы наполнить свой стакан и не отправить в мусорное ведро добрую половину мякоти. Ручных моделей тоже несколько, например:
- Соковыжималка для цитрусовых пластиковая с конусообразной насадкой. Не самый экономически выгодный вариант, но незаменимый, когда требуется получить несколько ложек сока для заправки салата.
- Устройство в виде пресса. Выжимание сока осуществляется путем сдавливания двух пластин, между которыми зажата половинка фрукта.
- Спрей. Это настоящее ноу-хау, которое выглядит как маленький пульверизатор. Необходимо вставить его трубочку в мякоть фрукта и можно распылять сок.
Прессовая соковыжималка для цитрусовых
О ней уже упоминалось в предыдущем разделе, но и такая механическая соковыжималка для цитрусовых представлена самыми разными моделями. Одни сконструированы по типу штатива, на котором установлены две круглые половинки. Нижняя имеет знакомую всем конусообразную насадку. Такая сокодавка для цитрусов справится как с апельсинами и лимонами, так и другими фруктами, например, гранатами.
Другая разновидность пресса представлена увесистым металлическим агрегатом, отжимающим сок путем сдавливания продукта с большой силой. Однако, некоторым процесс его получения может показаться утомительным, ведь фрукт нужно предварительно нарезать, потом завернуть в ткань или положить в мешочек. Нередко процедура повторяется несколько раз с обязательным удалением жмыха и ополаскиванием ткани.
Электрическая соковыжималка для цитрусовых
Наибольшую популярность снискала автоматическая соковыжималка для цитрусовых, состоящая из корпуса с вертикально расположенным мотором и надетой на него ребристой насадкой. Для получения напитка необходимо надеть на это конусообразное приспособление половинку фрукта, слегка нажать и продолжать надавливать по мере того, как крутится механизм и стекает в емкость сок. В настоящее время в продаже можно найти массу таких агрегатов, различающихся конструктивными особенностями и мощностью мотора.
Как выбрать соковыжималку для цитрусов?
Данный агрегат имеет узкую специализацию, то есть подходит для выжимания сока лишь из цитрусовых – апельсинов, лимонов, грейпфрутов и тому подобное. Некоторые модели, например, прессовые используются для получения напитка из граната. В связи с этим круг поиска существенно сужается, но и здесь есть на что обратить внимание:
- Наличие насадок разного диаметра для больших и маленьких фруктов.
- Лучшая соковыжималка для цитрусовых – это та, которая имеет возможность изменять концентрацию мякоти в соке.
- Наличие функции реверса, то есть обратного вращения конуса для повышения производительности.
- Автоматический выброс мякоти.
- Хорошо, если соковыжималка для цитрусов имеет крышку, которая фиксирует фрукт.
- Стоимость. Хороший прибор не может стоить дешево, но даже среди бюджетных вариантов можно найти качественную модель.
Соковыжималка для цитрусовых – рейтинг лучших
Среди популярных моделей особым спросом пользуются:
- Соковыжималка для цитрусовых Bork. Качественная модель, отличающаяся литым корпусом, выполненным из нержавеющей стали. Сочетает в себе мощный механический пресс и электрический привод, что доводит производительность агрегата до максимума. Есть дополнительные функции – «капля-стоп» и защита от перегрузки.
- Цитрусовая соковыжималка Philips. Компактный агрегат с небольшим объемом кувшина. Благодаря автоматическому реверсу он не засоряется отбрасываемой мякотью. Конструкция носика такова, что ни одной капли сока не проливается. Еще один плюс – агрегат можно мыть в посудомоечной машине.
- Соковыжималка для цитрусовых плодов Scarlett. Имеет красивый дизайн и понятную систему управления. Объема чаши хватает для получения сразу 3-х ст. сока. В комплекте имеется несколько насадок для фруктов разной величины. За пластиковым корпусом легко и просто ухаживать.
Как пользоваться соковыжималкой для цитрусовых?
Перед применением рекомендуется внимательно ознакомиться с инструкцией к прибору. Особенности использования будут зависеть от вида агрегата. Для электрических моделей порядок действий таков:
- Подготовить прибор к работе – включить его в сеть, проверить исправность.
- Вымыть плод и разрезать его поперек на две равные половины.
- Поместить одну половину на насадку мякотью вниз.
- Придавить рукой или зафиксировать крышкой, если она есть.
- Нажать на кнопку «Пуск».
- Выжималка для цитрусов запустится в работу, начав вращать насадку.
- Как только вся мякоть будет израсходована, агрегат можно отключить от питания.
- При необходимости процедуру следует повторить.