Чашуйчатка руйнівна - неїстівний гриб, який свою назву отримав за швидке руйнування деревини. Вигляд відноситься до сімейству Строфарієвих і за зовнішнім виглядом дуже схожий з шампіньйонами. Його можна зустріти на пнях, засихаючих і гниючих деревах. Щоб під час грибного полювання не набрати отруйних примірників, необхідно ознайомитися з сортовими характеристиками і переглянути фото.
Як виглядає гриб Лусуйчатка руйнує
Чашуйчатка руйнівна або чашуйчатка тополина - капелюшковий сорт роду фоліота. Назву отримав за лускове тіло і за перевагу рости на тополях, їх кореневищах, тим самим поступово руйнуючи деревину. Знайомство з неїстівним екземпляром потрібно почати з сортових характеристик.
Опис капелюшка
Світло-бурая або лимонно-білосніжна поверхня капелюшка, діаметром 5-7 см, повністю всіяна численними чешуйками кремового кольору. Капелюх має напівсферичну форму з рифленими і волокнистими краями. М'якоть щільна, біла, з віком набуває темно-коричневого забарвлення. Нижня частина увінчана численними темними пластинами і покрита щільною світлою плівкою, яка з віком гриба розривається і у формі кільця прикрашає ніжку.
Опис ніжки
Ніжка чешуйчатки тополевою руйнуючою висотою 10-15 см, пофарбована в колір капелюшка. Великі білосніжні чешуйки покривають молоду поверхню і з часом зникають. М'якоть щільна, волокниста, володіє неприємним ароматом і гірким смаком. З віком смакові якості змінюються на приторно-солодкі.
Їстівний гриб чи ні
Чешуйчатка руйнує pholiota destruenus відноситься до неїстівних сортів. Тому після вживання може викликати харчове отруєння.
Де і як росте
Чешуйчатка тополина воліє рости на пнях і на засихаючих листяних деревах. Росте невеликими групами або в одиночних примірниках на Далекому Сході, в Сибіру, в середній смузі Росії, в Криму і на Кавказі. Плодоношення настає з початку липня по кінець вересня.
Двійники та їхні відмінності
Неїстівна лускувата руйнівна має їстівних і отруйних двійників. До них належать:
- Чешуйчатка золотиста. Їстівний екземпляр. Діаметр широко дзвіночного, іржаво-лимонного капелюшка 18 см, поверхня вкрита великими червонуватими лусочками. Соковита м'якоть світло-кремового забарвлення. Лимонно-бурая ніжка заввишки 10 см покрита численними оранжево-коричневими чешуйками. Ростить сім'ями на стовбурах листяних дерев або на їх кореневищах. Плодоношення настає з серпня по жовтень.
- Чешуйчатка гарева - отруйний екземпляр. Полушаровидная шапка, диаметром 6 см, с возрастом раскрывается и приобретает плоскую форму. М'ясиста м'якоть світло-лимонного кольору, без запаху і смаку. Волокниста ніжка сягає 6 см і всіяна численними темно-червоними чешуйками. Плодоносить з травня по жовтень. Воліє рости на обгорілій деревині і на місцях старих пожарищ.
Важливо! При вживанні отруйного двійника може настати легке харчове отруєння.
Ув'язнення
Чешуйчатка руйнівна - неїстівний вид сімейства Строфарієвих. Досвідчені грибники радять перед грибним полюванням уважно вивчити всі види отруйних грибів, оскільки вони можуть завдати невиправної шкоди здоров'ю. При виявленні невідомого виду краще проходити повз, цим можна убезпечити себе і своїх близьких.