Суссекс - порода курей, яка вважається однією з найстаріших порід Англії. Перші суссекси були представлені на виставці в 1845 році. При розробці стандартів для курей про суссекса спочатку забули. Стандарт для курей суссексної породи був розроблений тільки в 1902 році і спочатку включав тільки три забарвлення: колумбійський, червоний і парцеляновий. Останній був найстарішим забарвленням суссексних курей. У 20-х роках ХХ-го століття з'явилися жовтий, лавандовий і білий. Найостаннішим забарвленням був визнаний сріблястий.
На різноманітність забарвлень породи суссекс, швидше за все, вплинуло прилиття крові індійських курей: брами, а також англійського сріблясто-сірого дорклінгу.
Асоціацією птахівників Великобританії сьогодні визнано 8 варіантів забарвлень:
- колумбійський;
- коричневий (браун);
- паловий (бафф);
- червоний;
- лавандовий;
- сріблястий;
- парцеляновий;
- білий.
Американська асоціація визнає тільки три забарвлення: колумбійський, червоний і парцеляновий.
Цікаво! В Англії існує два графства з ідентичною назвою: Східний Суссекс і Західний Суссекс.
Історія порід стверджує, що суссексні кури були виведені в графстві Суссекс, але замовчує в якому саме.
Під час Другої Світової війни суссекси і род-айленди були основними породами для виробництва курятини в Англії. Тоді ж була закладена основа для розвитку утилітарних ліній курей суссекс. Промислові лінії суссексної породи курей поступалися у витонченості і красі «старому» типу, але були більш продуктивними.
З розвитком промислового виробництва курятини яєчно-м'ясну, з ухилом в отримання м'яса, породу суссексів стали гібридизувати для підвищення яйценоскості. З'явився промисловий штам домінант суссекс д 104 яєчного напрямку.
Порода курей суссекс, опис з фото забарвлень
Суссекс - порода курей, опис якої за продуктивністю може відрізнятися залежно від того, оригінальна це порода або вже промисловий гібрид. Також зустрічаються назви типів суссексів, яких насправді не існує.
«Кури хай суссекс» з великою часткою ймовірності спотворення оригінальної назви яєчного гібрида хайсекс, який не має до суссексів ніякого відношення. Сюди ж належать і «кури хай суссекс браун». Гібрид хайсекс існує в двох колірних варіаціях: білий і коричневий. Ні той, ні інший різновид до англійських суссексів відношення не має. Хайсекс був створений в Голландії фірмою «Єврібрид» на базі леггорна і нью-гемпширу. Плутанина виникла через оригінальне англійське прочитання слова Sussex, при правильній вимові звучить як «сассекс».
Опис оригінальних курей суссекс:
- загальне враження: витончений стрункий птах;
- голова велика довга, з листоподібним гребенем червоного кольору;
- обличчя, сечі та сережки залежно від забарвлення можуть відрізнятися за кольором;
- очі червоні у птахів з темним забарвленням і помаранчеві у світлих курей;
- шия коротка, вертикально поставлена;
- спина і попереку широкі, прямі;
- верхня лінія утворює букву «U»;
- плечі широкі, крила щільно притиснуті до тіла;
- груди витягнуті, глибокі, добре обмускулені;
- хвіст середньої довжини, пишний. Косиці короткі;
- ноги досить короткі з неопереними плюснами.
Важливо! Незалежно від забарвлення у суссексів завжди біла шкіра і біло-рожеві плюсни.
Вага півня суссекс 4,1 кг, курей - близько 3,2 кг. Яйценоскість 180 - 200 яєць на рік. Штами яєчного напрямку можуть нести до 250 яєць на рік. Шкаралупа яєць може бути бежевою, білою або плямистою.
Фото та опис забарвлень курей суссекс
З забарвленнями приблизно та ж плутанина, що і з «хай суссексами». Деякі забарвлення, залежно від мови країни, можуть мати кілька різних назв. Найстаріший окрас суссексу має не менше трьох назв, що позначають одну і теж.
Строкатий забарвлення
Курей такого забарвлення ще називають «суссекс фарфоровий» або «суссекс парцеляновий». На основному темно-коричневому або червоному тлі пера біля курей розкидані часті білі плями. При розведенні важко домогтися якісного забарвлення, тому щільність білих плям може бути різна.
На замітку! Кількість білих плям збільшується з кожною лінькою. Ідеальний окрас - кінчик кожного пір'я пофарбовано в білий колір.
Курчата суссексу порцелянового при вилупленні мають світло-бежеве забарвлення з темною смугою на спині.
Суссекс колумбійський.
Білий корпус з чорним пером на шиї і хвості. Кожне чорне перо на шиї обкаймлено білою смугою. Рульові пір'я хвоста і косиці біля півня чорні, що прикривають їх пір'я теж можуть бути чорними з білою каймою. Зворотний бік біля махових пір'їв на крилі чорний. При щільно притиснутих до корпусу крилах чорного кольору не видно.
Сріблястий.
Майже негатив колумбійського забарвлення, але хвіст чорний, а груди з «сивиною». Довге перо на попереку півня теж має світлий колір - спадщину дорклінгу.
Півень суссекс лавандовий.
За фактом це колумбійський окрас, на який наклалася дія гена-освітлювача. У лавандових суссексів є друга назва - «королівський». Окрас створювали на честь майбутньої коронації Едварда VIII, якої не сталося. Вважалося, що забарвлення цих курей матиме ті самі кольори, що й прапор Об'єднаного королівства. «Королівські» суссексні кури зникли під час Другої Світової війни.
У 80-х роки минулого століття забарвлення відтворили спочатку на карликовому варіанті суссексу. Враховуючи, що мутації, що призводять до появи лавандового забарвлення біля курей, відбуваються досить часто, відновити «королівський» окрас був не важко. Лавандовий ген для курей не летальний, але при цьому є рецесивним. За таких умов закріпити це забарвлення дуже легко. Великий «королівський» варіант птахів цієї породи ще рідкісний, але потроху їх кількість збільшується.
Суссекс браун, він же коричневий.
Цей варіант забарвлення додає плутанини у назвах порід курей з однаковими кольорами. Це просто звичайний темно-коричневий забарвлення з невеликим потемненням до чорного пір'я на шиї і хвості.
Палевий.
Окрас аналогічний колумбійському, але основний колір корпусу палевий.
Червоний.
Суссексів червоного забарвлення від промислових гібридів не кожен фахівець відрізнити зуміє. Навіть характерне для світлих забарвлень чорне перо на шиї відсутнє.
Білий.
Білий суссекс - курка звичайного білого забарвлення. На задньому плані орлінгтон.
На замітку! Карликовий варіант цієї породи має ті самі кольори, що й великі птахи.
Особливості породи
Кури невибагливі до умов утримання. Мають спокійний доброзичливий характер. Кумедні відгуки зарубіжних власників про курів породи суссекс:
- плюси: незалежні, вважають себе головними, щасливі, доброзичливі, балакучі;
- мінуси: Вона буде приставати до вас, поки не отримає те, що хоче.
Є й протилежна думка: хороші несушки, але галасливі, злі і хуліганісти.
Старотипні суссекси хороші несушки і насідки, але промислова лінія домінант 104 суссекс вже позбавлена інстинкту насиджування.
Порода курей домінант суссекс
Яйценоська лінія курей суссекської породи. Дуже популярний на приватних подвір'ях європейських країн, завдяки своїй хорошій адаптації до різних кліматичних умов. Кури домінант суссекс 104 однаково добре себе почувають у гірських районах Швейцарії, лісах Польщі та сухому кліматі Італії.
Оперення аналогічне колумбійському забарвленню старотипної курки. Виведений шляхом схрещування лінії повільнооперованих суссекських півнів з швидкосперивними несучками тієї ж породи.
За рахунок цього домінант суссекс - аутосексна лінія. Півні отримують від курок домінантний алель К і оперуються повільно, курочки з рецесивним алелем оперуються значно швидше.
Яйценоскість курей домінант суссекс мало поступається промисловим яєчним кросам. Вони несуть до 300 яєць за 74 тижні продукування. Вага яєць 62 г. Вага несучок цієї лінії 1,8 кг.
«Офіційні» плюси і мінуси
До плюсів породи відносять їх невибагливість, високу м'ясну продуктивність старого типу і високу яйценоскість сучасної промислової лінії. Стійкість до захворювань, можливість отримувати аутосексних курчат. Правда, в останньому випадку треба розбиратися в генетиці.
Мінусами є їхня «балакучість», яка нерідко створює проблеми з сусідами. У деяких курей може проявлятися підвищена агресивність по відношенню до побратимів. Але таких птахів з розведення краще вибраковувати.
Умови утримання
Для курей цієї породи оптимальним є підлоговий вміст на глибокій підстилці. Але воно не скасовує потреби суссексних курей у тривалих прогулянках у вольєрі. У південних районах Росії курник можна не утеплювати, ці кури добре переносять морози. Але в серверних регіонах краще не піддавати їх ризику. До того ж навіть якщо з куркою все буде гаразд, яйценоскість при низькій температурі повітря в приміщенні у неї напевно впаде. Найкраще надати курам можливість вибирати чи перебувати їм сьогодні в курнику або піти на вигул.
Раціон
Найкраще дорослих суссексних курей годувати промисловими комбікормами. Якщо з поставками промислових кормів туго, ці птиці відмінно обійдуться звичайним сільським кормом, що включає в себе зерносмісі і вологі мішанки.
З маленькими курчатами ситуація аналогічна. Якщо є, то краще давати стартовий комбікорм. Якщо комбікорму немає, можна вигодувати їх вареним пшоном і дрібно нарубаним яйцям з додаванням крапельки риб'ячого жиру.
Відгуки про суссексну породу
Надія Сівцева, с. Калитове
Відверто кажучи, порода курей суссекс на фото мене не вразила. Точніше, я не зрозуміла, у чому відмінність між нею та іншими птахами подібного забарвлення. Щодо лап мене швидко просвітили. Що стосується їх продуктивності. Краще брати сучасну промислову лінію, якщо ви хочете отримувати яйця. Навіть купивши інкубаційне яйця, ви зможете швидко відокремити півників від курочок і перших або продати, або посадити на швидкий відгодівлю. Молоді несушки у нас приносили яйця в середньому по 4 штуки на тиждень кожна. Не знаю, скільки це буде за сезон.
Сергій Довгань, с. Верхня річка
Птахи дуже кумедні. Ми можемо дозволити собі не гнатися за продукцією, а просто тримати курей для душі. Ну, звичайно, попутно отримуємо від них м'ясо і яйця. Загалом, ми спеціально шукали курей з білим крапом на темному тлі. Виявилося, що в Росії їх знайти практично нереально. Всі тримають промисловий крос колумбійського забарвлення. Завезли курчат з Польщі. Кури виявилися нахабними і шкодливими. Побудували собаку і кіз. Серед іншого птаха відчувають себе королями. Дуже прив'язуються до людини, аж до того, що можуть «посидіти» з нею вечірком на лавочці.
Ув'язнення
Для отримання яєчної продукції вигідно брати промислову лінію суссексних курей, що розводиться в Сергієвому Посаді. Виставкові лінії не настільки продуктивні, але у них зазвичай значно більш правильне додавання і красиве оперення. Враховуючи, що виставкові лінії - це старий тип породи, орієнтований більше на м'ясо, від «виставкових» курей замість яєць можна отримувати курятину.