Кури Австралорп: фото та опис

Австралорп - назва породи, скомпільована зі слів «австралійський» і «орлінгтон». Австралорп був виведений в Австралії приблизно в 1890 році. Основою послужив ввезений з Англії чорний орлінгтон. Перші австралорпи були виключно чорного забарвлення. Австралорп чорний і сьогодні є найбільш поширеним і відомим різновидом.

Але австралорпа не можна назвати «чистокровним» орлінгтоном австралійської лінії. При виведенні австралорпа для поліпшення продуктивних якостей орлінгтона в період з 1890 по 1900 роки використовувалися червоні род-айленди. Дещо пізніше до австралорпів прилили меноркську породу курей, білого леггорна і ланшанську курку. Є навіть згадки про домішки плімутроків. При цьому сам англійський орлінгтон також є гібридом меноркських, леггорнів і ланшаньських курей. Іншими словами, під час виведення австралорпа було застосовано поворотне схрещення.

На фото курка і півень породи Крод ланшань.

Результат у той час називали австралійським чорним орпінтом.

Припущення, звідки взялася назва «австралорп» також суперечливі, як спроби птахівників різних країн домовитися про єдиний стандарт для курей цієї породи.

Фарби австралорпів у стандартах різних країн

У країні-родоначальнику породи - Австралії, визнається тільки три забарвлення австралорпів: чорний, білий і блакитний. У Південній Африці прийняті інші забарвлення: рудий, пшеничний, золотий і сріблястий. Радянський Союз свого часу «вирішив не відставати» і на основі чорного австралорпа і білого плімутрока вивів нову породу - «австралорп чорно-строкатий». Щоправда, за екстер'єром і продуктивними характеристиками ця порода має мало спільного з оригінальним австралорпом. Можна навіть сказати, що спільна у них тільки назва.

Опис оригінальної породи курей австралорп

Оригінальний австралорп - порода курей м'ясо-яєчного напрямку. Як у багатьох інших порід, у австралорпа є «двійник» - карликова форма.

Вага оригінальних австралорпів

На фото карликовий австралорп.

У австралорпа висока яєчна продуктивність. У промислових умовах від них отримують 300 яєць на рік, але фахівці зазначають, що на приватному подвір'ї власнику курей цієї породи не слід чекати понад 250 яєць. В російських умовах при холодній зимі і короткому світловому дні, кури можуть знести не більше 190 штук яєць. Вага яєць в середньому 65 р. Колір шкаралупи бежевий.

Стандарт курей породи австралорп

Оскільки про стандарти автралорпів досі толком не домовилися, кури австралорп можуть відрізнятися по будові тіла один від одного. Це добре ілюструють фото білого і блакитного австралорпів.

Спільне у всіх типів курей: червоні гребені, сережки, мочки і неоперені темні плюсни.

На замітку! Навіть у білого австралорпа плюсни повинні бути чорними.

Загальне враження: масивний коренастий птах. Голова невелика, з одинарним гребенем. Клюв темний, короткий. Шия високо поставлена, утворюючи перпендикуляр до тулуба. Шия покрита довгим пером. Груди широкі, випуклі, добре обмускулені. Спина і попереку широкі, прямі. Крила щільно притиснуті до корпусу. Корпус короткий, глибокий.

Пишний хвіст поставлено майже вертикально. У півня косиці хвоста короткі, що разом з рульовими пір'ями створює враження пучка пір'я. У курки вид хвоста сильно різниться залежно від пишності оперення решти тіла. Іноді хвіст у курей майже непомітний.

Кінчики пальців і кігті світлі, підошва лапи біла.

Пороком для породи є білесі або білі мочки.

Важливо! Чистопородний птах має дуже м'які пір'я.

Кури породи австралорп мають коротші ноги, ніж півні і часто виглядають пір'яними кульками. Зовнішність курей залежить від напрямку їх розведення: продуктивна або виставкова. Виставкові птахи більш екзотичні, але малопродуктивні.

У чорних австралорпів пір'я відливають смарагдовим блиском. На животі і під крилами чорних австралорпів можуть бути світлі плями. Цікаво, що курчата австралорпа чорного в пуховій стадії піга і стають чорними тільки після ліньки.

Триденне курча австралорпа.

Плюси породи

Висока адаптивність до будь-яких кліматичних умов. Виведена на спекотному континенті, порода курей австралорп добре переносить холодний клімат. Кури цілком здатні гуляти по снігу. Але для благополучного життя цих птахів у курнику має бути 10 градусів тепла. Стійкість до літньої спеки у цих курей закладена ще при виведенні породи. Спокійний темперамент і доброзичливий характер. Австралорпи не ганяють інших курей. Хороші м'ясні та яєчні показники. Погано літають. Хороші насідки і квочки. Доросла птиця стійка до захворювань.

На замітку! Якщо курчат висидить насідка, їхня життєстійкість буде значно вищою, ніж в інкубаторських.

Мінуси породи

Вимогливість до кормів. При нестачі поживних речовин несушки-австралорпи починають «лити» яйця. Це основна причина, через яку австралорпи ще не отримали великого поширення на приватних подвір'ях. В умовах підсобного господарства складно забезпечити курам збалансований раціон.

Порода порівняно пізньоспіла. Дозрівають кури тільки до 6 місяців, а нести яйця найчастіше починають у 8 місяців. Продуктивність після першого року життя падає.

Особливості розведення

Племінне стадо зазвичай складають з 10-15 несучок і одного півня. При утриманні більш ніж однієї сім'ї, потрібно пам'ятати, що при всій мирній моралі цієї породи, півні можуть і побитися. При цьому самці значно важчі і активніші самок.

Важливо! При племінному розведенні рекомендується залишати в стаді «запасного» пізньоспілого півника, відповідного стандарту породи.

У разі низької репродуктивної здатності основного півня його замінюють на молодого. Гарного півня можна використовувати 5 років.

Австралорп чорно-строкатий

При збереженій оригінальній назві, за фактом, це інша порода курей. Чорно-строкатий різновид вивели в Ленінградському інституті птахівництва, схрестивши чорного австралорпа з білим плімутроком.

Результат вийшов з мармуровим забарвленням, схожим на забарвлення інших строкатих порід.

Чорно-строката лінія сильно втратила в м'ясній продуктивності. Вага дорослої курки близько 2 кг, півня - 2,5 кг. Яйценоскість аналогічна оригінальному австралорпу: до 190 яєць на рік. Яйця дещо дрібніші. Вага яйця 55 м. Скорлупа бежева.

Опис чорно-строкатої лінії

Російські «австралійці» мають маленьку голову з темним дзьобом середніх розмірів. Гребінь рожевидний. Колір гребеня, мочок і сережок червоний. Корпус витончений, розташований під кутом 45 ° до горизонту. Загалом чорно-строкатий півень справляє враження крихкого птаха. Шия коротша, ніж у батьківської породи і візуально продовжує верхню лінію корпусу.

Грудні м'язи розвинені середньо. Хвіст поставлений вертикально і дуже схожий на курячий. Косиці короткі. Лапи довші, ніж у чорного австралорпа. Окрас лап може бути світлим або плямистим. Гомілки не оперені.

Шкіра у курей цієї породи біла. Пух світлий. Добові курчата найчастіше жовті, але можуть бути чорними або плямистими.

Цікаво! Деякі чорно-строкаті кури мають здатність до партеногенезу.

Тобто розвиток ембріона в яйці, знесеному такою куркою, може початися навіть без запліднення півнем. Чим викликана подібна мутація, невідомо.

Плюси чорно-строкатої лінії

У курей цієї породи хороша адаптивність до російських кліматичних умов. Кури добре себе почувають як при підлоговому, так і при клітинному утриманні. Володіють спокійним характером. Неагресивні. Основна гідність породи - стійкість до пуллорозу. М'ясо цієї породи відрізняється високими смаковими якостями. За рахунок білої шкіри і великої кількості білих пір'їв, тушки забитих курей мають хороший товарний вигляд.

Відгуки власників обох ліній

Денис Звягінцев, с. Красносілля

Оскільки живемо далеко від усіляких племінних ферм, замовили по інтернету інкубаційне яйце чорного австралорпа. Дуже сподобався зовнішній вигляд птахів. Ну, що сказати зовнішність - основна гідність цих курей. Якщо потрібно м'ясо, краще взяти бройлерні штами. Якщо потрібні яйця, краще брати яєчні кроси. Продуктивність у спеціально виведених промислових кросів значно вища, а «корисна» тривалість життя, однакова. У австралорпа яйценоскість знижується на другий рік життя, тобто треба на наступний рік залишати тільки молодих птахів, і у Ломан-Брауна на другий рік яєць менше. І годувати цих чернишів краще промисловими комбікормами, щоб яйця нормальні були. А такі корми дорогі. Але у «австралійців» є і плюс, звичайно. По-перше, на другий рік залишиться чистопородний птах, розщеплення не буде. По-друге, вони просто красиві.

Петро Качалов, с. Вишнюки

Дружина розкрутила на покупку австралійських курочок. Спочатку хотіли чорних, але з'ясувалося, що їх складно дістати. Тоді зупинилися на чорно-строкатих російської селекції. Дружина навіть пораділа, мовляв, люблю строкатих. Купили. Сусіди не зрозуміли, чим ці дорогі «строкаті» відрізняються від їхніх безкоштовних строкатих. Ну так, яйця більша, ніж у безпородних, та й то не завжди. Загалом, село не оцінило породу. Від себе скажу, що мені дуже сподобалася їхня незворушність. У нас пес джек-рассел. Любить курей ганяти, тому що вони постійно впадають в паніку. З російськими австралорпами звіру не пощастило. Кури категорично відмовилися тікати. А раз не тікають, то й ганяти нецікаво.

Ув'язнення

У Росії австралійська курка не отримала великого поширення передусім через вимогливість до кормів. Навіть промисловий комбікорм не завжди може бути якісним, а для самостійного складання збалансованого раціону доведеться отримати зоотехнічну освіту. Простіше обійтися вітчизняними невибагливими курами. Зате поціновувачі красивого птаха із задоволенням заводять саме чорних австралоропв, які відливають на сонці смарагдовим блиском.