Одна з майже забутих радянських порід, виведена в південному регіоні СРСР - котляревська порода курей, все більше починає цікавити власників приватних подвір'їв. Вивели породу на Кавказі, на племзаводі «Котляревський», який і дав новим курам м'ясо-яєчного напрямку свою назву.
Вивели котляревських курей, схрестивши п'ять порід:
- голошейну;
- нью-гемпширу;
- загірську лососеву;
- російську білу;
- зозулевого плімутрока.
Завдяки такому коктейлю забарвлення котлярівких курей дуже варіативне. У потомстві досі йде розщеплення по квітах.
Подальшу селекцію з новою породою вели в бік збільшення яєчної продуктивності. Сьогодні, за відгуками власників, котляревські кури більше яєчного типу, ніж м'ясного.
Опис котляревських курей з фото
Загальне враження від птиці: стрункий витончений корпус яєчного напрямку. Голова невелика, з одинарним листоподібним гребенем. На гребені повинні добре виділятися зубці, особливо середні. Обличчя, сережки і мочки червоні. Мочки допускаються комбіновані: білі з червоним. Очі помаранчево-червоні. Шия середньої довжини, високо поставлена, з витонченим вигином у верхній частині. Грива у півня середніх розмірів.
Корпус міцно збитий. Поставлено горизонтально. Спина і попереку довгі, рівні, широкі. Плечі широкі, крила щільно притиснуті до корпусу. Хвіст у півня поставлений горизонтально, трикутної форми. Косиці відносно короткі. Груди широкі, випуклі, добре наповнені. Ноги середньої довжини, з неопереними плюснами. Колір плюсний жовтий.
Фарби допускаються будь-які, характерні для вихідних порід: лососевий, зозулевий, сріблястий, паловий, куропатчастий та інші.
Важливо! Котляревські кури з коричневими пір'ями є плембраком і з розведення виключаються.
Можливо, таке вибракування пов'язане з тим, що ген, який відповідає за коричневе забарвлення пір'я, зчеплений з геном, що відповідає за вироблення тестостерону у півнів. Відомий випадок, коли «коричневий» півень атакував все, що ворушиться. У той же час його побратим з того ж стада, але без коричневих пір'я поводився спокійно.
На замітку! У будь-якому сільськогосподарському тваринництві вибракування по забарвленню зазвичай пов'язане з проблемами зі здоров'я.
У цьому випадку гени, що відповідають за забарвлення завжди зчеплені з генами, що провокують захворювання.
Правильний півнячий окрас. А також один з варіантів правильного забарвлення для курей котляревської породи на фото нижче.
Продуктивні характеристики
Опис котляревської породи курей вказує, що це скороспілі і досить важкі птахи. Вага піврічного котляревського півня сягала 3 кг. Дорослий півень добирав до 3,8 кг. Курка важила від 2,5 до 3 кг. Але це був старий м'ясо-яєчний тип. Можливо, його і зараз ще можна знайти на деяких подвір'ях.
Сьогодні пріоритети змістилися в бік яйценоскості і вага котляревських курей зменшилася. Сучасний опис котляревської курки вказує, що вага несушки до 2300 г, півня до 2800 г.
Зате яєчна продуктивність значно зросла. Від котляревської несушки сьогодні можна отримати до 240 яєць. Під час ліньки котляревські кури не перестають нестися, хоча продуктивність дещо знижується.
Важливо! Котляревські кури відрізняються продуктивним довголіттям і можуть нести яйця 5 років без оновлення поголів'я.
За розмірами знесений яєць котляревська курка не поступається промисловим яєчним кросам. Яйця дорослої курки дотягують до 65 р. У молодої найпершої яєчко може важити близько 50 г.
Плюси породи
Як будь-яка радянська, загартована соціалізмом курка, котляревська невибаглива до умов утримання і годування. Вона може нестися незалежно від погодних умов. Відрізняється довгим продуктивним періодом (5 років), м'ясною скороспілістю. І нетребовательностью до кормів.
Котляревські кури можуть споживати будь-який корм, але для високої продуктивності їх доведеться годувати хорошими комбікормами, що дозволяють організму курки отримати все необхідне для кладки яєць.
Мінуси породи
Кури добре літають і можуть навідатися до сусідів у пошуках чогось смачненького. Навряд чи візит обрадує сусідів.
Досі в породі спостерігається розщеплення в потомстві. Через це продуктивність молодих птахів навіть з однієї кладки може відрізнятися.
Головний мінус породи - її нечисленність. Котляревська порода курей не отримала великого поширення і дістати її сьогодні дуже складно. Аж до того, що жителі Ленінградської області скаржаться на неможливість оновити стадо. Хоча в іншому відгуки про котляревську породу курей у них тільки позитивні.
Умови утримання
Хоча ці кури дуже невибагливі, але мінімальні умови для їх комфортного існування забезпечити необхідно. Курник може бути неопалювальним, особливо в південному регіоні. Головне, щоб у птахів був дах над головою від дощу і достатньо корму в годівниці для вироблення енергії, що зігріває їх.
На замітку! Птахи бояться не морозів, а голоду.
На підлогу необхідно постелити солому, тирси або торф. На зиму роблять товсту підстилку, яка буде преть внизу і виділяти тепло. У цьому випадку кращий торф. Верхній шар необхідно ворушити і підсипати свіжу підстилку.
Для ночівлі котляревським курам потрібно обладнати насести. Ідеальним варіантом будуть просто товсті гілки з дерев, як на фото вище. Дещо гірше, але допустимо - насести з дощок невисоко над підлогою.
Гніздові скриньки для відкладання яєць обладнають з розрахунку не менше, ніж 1 ящик на 5 несучок. Якщо є можливість зробити більше, краще зробити більше. У ящики кладуть солому або сіно. Залишати їх зовсім порожніми небажано. Це не комфортно курям і може призвести до розчавлення куркою яйця.
Для отримання яєць взимку кури потребують тривалого світлового дня. Для максимальної яйценоскості їм необхідно не менше 12 годин.
Для запобіжного заходу птахів від нашкірних паразитів при вмісті поголів'я взимку, в курник треба поставити пісочно-зольні ванни, не забуваючи змінювати їх вміст якомога частіше.
Раціон для котляревських курей
У породи є цікава особливість: вона може обходитися мало не одним тільки підножним кормом. Але тоді чекати від неї великих яєць у великих кількостях не варто. При повноцінному годуванні ця курка може нести яйця до 70 г вагою. Причому дуже швидко відгукується на поліпшення харчування, тут же завдяки власнику.
На замітку! Котляревські несушки не схильні до ожиріння.
Всі корми, які вони з'їдають, «йдуть» на збільшення розміру яйця. Півні від рясного годування можуть жиріти. Тому, якщо півень надалі планується на забій і хочеться отримати жирну тушку, його «садять» на зернові комбікорми.
Несучок забезпечують не тільки зерносміссю, а й зеленню, овочами, м'ясо-кістковим борошном, вітамінно-мінеральними преміксами. При якісному збалансованому харчуванні від несучок отримують максимальну віддачу.
Розведення котляревської породи курей
Статеве дозрівання у котляревських молодок зазвичай настає в 6 місяців. При годуванні промисловими комбікормами, що містять підвищену кількість вітамінів, дозрівання може настати в 4 місяці. Але таке раннє продукування пізніше негативно позначиться на несучці і якості її потомства. Якщо курчат планується залишити в саморемонт, то прискорювати статеве дозрівання майбутньої несушки не слід.
Сім'ї формують з розрахунку 7 - 12 курей на півня. Запліднюваність у котляревських курей дуже висока. Збереження вилуплених пташенят сягає 95%.
Для розведення краще використовувати інкубатор. Ступінь розвиненості інстинкту насиджування у котляревської породи під питанням. Враховуючи подальшу селекцію в бік яйценоскості, можна зробити висновок, що цей інстинкт буде згасати.
На замітку! Котляревська порода аутосексна: півники вилуплюються майже однотонними, курочки строкатими.
Пізніше молодняк перецвітає в «пеструшок». Збереження молодої птиці 85%.
Відгуки від власників котляревських курей
Ірина Перерва, м. Митищі
Практично ідеальна курка для приватного будинку. Несе дуже великі яйця, довго живе. Півні досить швидко набирають вагу і зайвих завжди можна відправити в суп. Щоб не літали по сусідах, ми їм зробили вольєр з дахом. Тепер кури гуляють весь день цілий рік. Єдине, взимку їм треба штучно подовжувати світловий день, щоб вони продовжували нестися. Але це для всіх порід так.
Христина Довга, м. Павлово
Я дуже задоволена цією породою. Несуться відмінно. Сусіди випрошують курчат купити, дуже вже у них зовнішність красива. Тож для продажу яєць і курчат порода просто чудова. До того ж дуже подобаються котляревські півні. Дуже ввічливі з курами, коли топчуть не завдають ушкоджень, як мої колишні. А заплідненість курей котляревськими півнями дуже висока.
Ув'язнення
Котляревська порода курей чудово підійде тим приватникам, які зуміють її купити. Поки гарантії на купівлю чистопородних котляревських курей може дати тільки генофонд, де ці кури зберігаються заради генетичного розмаїття і як резерв для виведення інших порід.